EPS203 - Logística e Cadeias de Suprimentos

Carga Horária/Créditos: 120 horas/8,0.

Ementa:
Visão geral de logística e cadeia de suprimentos;
Nível de serviço e respectiva abordagem analítica;
Abordagem analítica do lote econômico de produção e do lote econômico de pedido;
Controle de estoque sob demanda independente;
Problema do jornaleiro;
Beer game;
Efeito Forrester;
Estoque escalonado;
Estoques em sistemas multicamadas;
Planejamento de transporte e escolha de modais;
Sistema de distribuição física;
Estratégias em cadeias de suprimentos (postergação, transbordo, consolidação, seleção de fornecedores, custos de transação);
Colaboração na cadeia de suprimentos;
Incerteza em cadeias de suprimentos.

Bibliografia:
1 - BALLOU, Ronald H. Business Logistics Management. Englewood Cliffs NJ: Prentice-Hall. 5a. edição, 2004.
2 - BOWERSOX, D. J.; CLOSS, D. J. Logistical Management: The Integreted Supply Chain Process. New York: Mcgraw-hill, 1996. 729 p
3 - SIMCHI-LEVI, David, Xin Chen, and Julien Bramel. The Logic of Logistics: Theory, Algorithms, and Applications for Logistics Management, 2nd ed. New York: Springer-Verlag, 2004.
4 - SILVER, Edward A., DAVID F. Pike, and ReinPETERSON. Inventory Management and Production Planning and Scheduling, 3rd ed. Hoboken, NJ: Wiley, 1998
5 - ZIPKIN, P.H. Foundations of Inventory Management, McGraw-Hill,New York, 2000.
6 - REISMAN, A. How can OR/MS educators benefit from creating and using taxonomies. INFORMS Transactions on Education, V.4, N.3, Maio 2004.